Стремительное развитие науки и техники внесли коренные изменения и в образ жизни, и в питание современного человека. Во-первых, индустриализация сельскохозяйственного производства привела к резкому снижению пищевой ценности многих растительных продуктов питания. Другим негативным фактором, существенно нарушающим структуру питания, является широко распространенная в пищевой промышленности практика очистки или рафинирования продуктов питания. употребление при выращивании сельскохозяйственных культур гербицидов, пестицидов, фунгицидов, нитратов, а при выращивании скота и птицы- гормонов и антибиотиков. В процессе приготовления продуктов питания в них добавляют химические пищевые добавки: консерванты, ароматизаторы, красители, антибиотики и т. п. Конечно, в продуктах, которые сегодня продаются на рынке и в магазине не достаточно витаминов, а губительные для человека вещества часто бывает превышают норму. В результате организм человека не получает необходимые витамины, минералы, аминокислоты, ферменты. Экологичные продукты, которые предлагает интернет магазин DOM LAND содержат всю линейку, необходимых нам веществ.